Super soep van Knolselderij en Canellini bonen met Chermoula
Wat is er beter dan een geweldige soep als het buiten koud is? Precies, niets. Daar kan geen Mac tegenop! Dit is echt een super soep die nog eens extra op smaak gebracht wordt door de Chermoula. Chermoula is een mengsel van verse en gedroogde kruiden op olie, maar ik heb hem iets aangepast. De koriander vervangen door basilicum en munt, en mixen maar! Prima maaltijd met en stuk brood erbij en de Chermoula kun je afgedekt nog twee weken in je koelkast bewaren.
